Atlantique Industrie
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Problématiques : Les exigences chez les producteurs de coquillages et crustacés sont la qualité et le risque sanitaire.
Solutions : Après étude, un brevet « Trait'coq » a été validé permettant de répondre aux 2 problématiques. Le système est basé sur la purification de l'eau ainsi que la gestion et l'auto-contrôle des étapes du Process.
Intérêt du système : Manipulation minimisée, les coquillages évitent le stress et constitue un gain de temps. Il n'est plus nécessaire d'utiliser les bassins et des arrivées d'eau de mer, finis les grosses consommations d'électricité liées à l'oxygénation.
Nous fournissons le matériel de pompage adapté pour les eaux de mer agressives.
La perle fine, Jersey Oyster, Parc St Michel, La criée de Quiberon, …